Übungsleiterpausche Überschreiten

Wenn ich die Übungsleiterpauschale von 3000 EUR überschreite, also den Steuerfreibetrag, wie funktioniert das dann mit den Beträgen die ich drüber liege? Die muss ich nur auf der Steuererklärung angeben? Oder auch anders schon? Wie werden die versteuert? Lohnt sich das dann überhaupt noch?! Gibt es eine alternative? Vielen Dank